Cov qhov ziab yog ib txoj kev ib txwm siv los ziab cov khoom noj khoom haus, ntoo, lossis lwm yam khoom siv ntuj. Feem ntau nws yog ib lub qhov tob lossis qhov tob uas siv los tso cov khoom uas yuav tsum tau ziab, siv lub zog ntuj ntawm lub hnub ci thiab cua kom tshem tawm cov dej noo. Txoj kev no tau siv los ntawm tib neeg rau ntau pua xyoo thiab yog ib txoj kev yooj yim tab sis zoo. Txawm hais tias kev txhim kho ntawm cov thev naus laus zis niaj hnub no tau coj los rau lwm txoj kev ziab zoo dua, cov qhov ziab tseem siv rau qee qhov chaw los ziab ntau hom khoom siv.
Lub tswv yim ntawm ibqhov av qhuavyooj yim heev. Nws suav nrog kev khawb ib lub qhov me me lossis qhov tob hauv av, feem ntau yog nyob rau hauv thaj chaw qhib uas muaj hnub ci zoo thiab cua nkag tau zoo. Cov khoom siv uas yuav tsum tau ziab, xws li txiv hmab txiv ntoo, zaub, nplej, tshuaj ntsuab, ntoo lossis av nplaum, ces muab tso rau hauv ib txheej hauv lub qhov. Qhov no tso cai rau lub hnub ci thiab cua ua haujlwm ua ke kom tshem tawm cov dej noo ntawm cov khoom, ua kom lawv qhuav zoo raws sijhawm.
Ib qho ntawm cov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm kev siv lub qhov ziab khaub ncaws yog nws siv lub zog ntuj. Los ntawm kev siv lub zog hnub ci thiab cua, tsis tas yuav siv zog lossis cov peev txheej ntxiv los ziab cov khoom. Qhov no ua rau nws yog txoj kev ziab khaub ncaws uas pheej yig thiab zoo rau ib puag ncig, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv thaj chaw uas hluav taws xob lossis cov khoom siv ziab khaub ncaws siab heev yuav tsis txaus.
Lwm qhov zoo ntawm kev siv ib qhoqhov chaw ziabyog nws qhov yooj yim. Cov txheej txheem tsis xav tau cov tshuab lossis thev naus laus zis nyuaj, ua rau nws haum rau ntau tus neeg txawm tias lawv muaj kev txawj ntse li cas los xij. Qhov no ua rau cov qhov ziab qhuav yog qhov kev xaiv nrov hauv thaj chaw nyob deb nroog lossis thaj chaw deb uas cov txheej txheem ziab ib txwm tseem siv dav.
Txawm hais tias cov qhov av hnub tau siv rau ntau pua xyoo los xij, lawv tseem muaj feem cuam tshuam rau niaj hnub no, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv qee qhov kev coj noj coj ua lossis thaj chaw. Hauv qee thaj chaw, kev coj ua ntawm kev siv cov qhov av hnub tau dhau los ntawm ib tiam dhau ib tiam thiab tseem yog ib feem tseem ceeb ntawm cov kab lis kev cai hauv zos. Piv txwv li, hauv qee thaj chaw ntawm Asia thiab Africa,cov qhov qhuavfeem ntau yog siv los ziab zaub mov thiab cov khoom ua liaj ua teb.
Tsis tas li ntawd xwb, cov qhov ziab tuaj yeem ua lwm txoj hauv kev rau cov neeg uas nyiam cov txheej txheem ziab ntuj, organic. Los ntawm kev siv lub zog ntawm lub hnub thiab cua, cov khoom ziab hauv qhov av khaws nws cov saj ntuj thiab zoo yam tsis tas yuav siv cov tshuaj preservatives lossis cov khoom ntxiv dag. Qhov no yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau cov tib neeg uas muab qhov tseem ceeb rau cov txheej txheem ib txwm muaj thiab ruaj khov ntawm kev khaws cia thiab npaj zaub mov.
Hauv kev xaus lus, qhov chaw ziab yog ib txoj kev ib txwm muaj thiab zoo rau kev ziab cov khoom noj khoom haus, ntoo, lossis lwm yam khoom siv ntuj. Nws siv lub zog ntawm lub hnub thiab cua los tshem tawm cov dej noo yam tsis tas yuav siv cov tshuab nyuaj lossis lub zog ntxiv. Txawm hais tias cov txheej txheem ziab niaj hnub no tau dhau los ua ntau dua, qhov chaw ziab tseem siv tau rau ntau haiv neeg thiab thaj chaw nyob, tau sawv ntawm qhov kev sim ntawm lub sijhawm ua ib txoj kev ziab yooj yim thiab ruaj khov.
Lub sijhawm tshaj tawm: Lub Ib Hlis-29-2024